Le nouveau thé de cette année a commencé.

Ryotaro Isozaki

[Nature et tradition]
Le nouveau thé de cette année a commencé avec du thé cultivé dans le champ du village de Nanzanjo, qui a été récemment loué comme champ pour l'agriculture naturelle.


Le nouveau thé de Yusando fabriqué à partir de feuilles agricoles naturelles selon la méthode traditionnelle de fabrication du thé Uji.Jusqu'à présent, nous avions externalisé la fabrication du thé, c'était donc le premier thé d'époque fabriqué pour Yusando.

 



Technologie de fabrication du thé qui demande de l'expérience et un sens délicatC'est devenu la fabrication du thé en observant la ligne de mire d'un grand vétéran de 60 ans sur cette route.

Après avoir fait du thé au village du château de Minamiyama, un nouveau thé à Nara commencera sérieusement.Au fur et à mesure que vos compétences, vos connaissances et vos sentiments s'approfondiront, une nouvelle préparation du thé commencera.

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