Mois 4 18, 2020

C'est bon d'être en retard

Par Ryotaro Isozaki
C'est bon d'être en retard

Notre plantation de thé a enfin germé, même s'il est presque l'heure de la cueillette du thé dans les zones de production japonaises chaudes.

Probablement la région de Kamifukagawa, qui est encore plus lente dans le Yamato Kogen, considérée comme l'une des zones de production les plus lentes du Japon.

Nous sommes convaincus que nous pouvons faire du thé cultivé à un rythme naturel car nous pouvons récolter le thé au meilleur moment sans être influencé par le marché.

Nouvelle base, nouvelle usine de transformation.
Veuillez grandir lentement afin de pouvoir commencer à faire du nouveau thé en 2020 avec suffisamment de temps.

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