Mois 11 13, 2019

Goûter à base de matcha agricole naturel

Par Ryotaro Isozaki
Goûter à base de matcha agricole naturel

 

[Matcha d'élevage naturel]

Novembre est la nouvelle année pour les amateurs de thé.

J'ai participé à un goûter dans la salle de classe où je pratique.

 

Prendre soin du jardin pendant une journée avec M. Kihara, qui fabrique également du matcha agricole naturel dans la ville d'Ujitahara.Il faisait beau et je me sentais bien et j'ai pu passer la journée.

 

Le matcha utilisé lors du goûter ce jour-là était un matcha agricole naturel que M. Kihara cultivait avec soin.C'était propre et rond, avec un peu d'amertume, et c'était très délicieux.

 

Le matcha est une méthode de culture naturelle encore rare.

Je souhaite qu'il puisse être diffusé davantage aux amateurs de thé qui aiment la nature.

 

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