Mois 11 26, 2019

[Matcha d'élevage naturel]

Par Isozaki Ai
[Matcha d'élevage naturel]


[Matcha d'élevage naturel]
Notre matcha
Soigneusement à la main chaque mois
À M. Sakuroan qui broie

Organiser les feuilles de thé par âge de Yusando
J'ai appris l'arôme et le goût du thé

 

 

Matcha de culture naturelle qui semble difficile d'année en année
Pourtant, les feuilles de thé qui ont travaillé dur cette année

Je veux profiter au maximum du pouvoir de la nature
Je ne veux vraiment pas compter sur les engrais
Pour s'en tenir à la croyance
Comprendre et donner des conseils
Je suis reconnaissant au propriétaire, M. Kanda.

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http://yusando.com @ Kyoto Daitokuji