Mois 4 14, 2020

Couverture précoce

Par Ryotaro Isozaki
Couverture précoce

[Couverture précoce]

Je suis allé couvrir la plantation de thé à Ujitahara-cho, qui fait pousser des feuilles de thé pour le thé which, qui est la matière première du matcha de Yusando.


J'ai reçu des informations selon lesquelles il pourrait geler sur la couverture que je mettais avant et après la Golden Week en mai de chaque année, alors je l'ai mise environ deux semaines plus tôt que d'habitude.


Il est ombragé par de la gaze froide et la lumière du soleil devient beaucoup plus douce.

Des pousses qui semblent confortables pour être secouées par le vent.

Une plantation de thé à Ujidahara où de nombreuses personnes viennent chaque année cueillir à la main.

Pour que je puisse aussi le cueillir à la main cette année
J'attends des jours paisibles.

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