Yusando Co., Ltd.

[Culture naturelle] Feuille de thé de riz brun Kihachiro 100g Sans pesticides ni engrais

¥ 1,200
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Thé Kihachiro Genmai biologique de première qualité

Le thé de riz brun est l'un des thés représentatifs du thé japonaisDans les montagnes de Nara, dans le Yamato Kogen où la différence de température est importante, un mélange de thé infusé naturel né de terres n'utilisant ni engrais ni pesticides et le riz fantôme "Hatsufumi" cultivé selon l'idée de l'agriculture naturelle Hideaki C'est le meilleur thé de riz brun fabriqué.Un délicieux thé de riz brun avec un arôme riche.

Le thé infusé le plus lentement qui pousse lentement.

Il est cultivé à 500 mètres d'altitude dans la région où le thé nouveau est le plus lent du Japon.La nouvelle saison du thé commence dans la seconde quinzaine de mai.Il est environ un mois plus tard que les autres régions productrices de thé, et en se baignant lentement au soleil, il aspire l'esprit de la terre et pousse abondamment.

Le riz fantôme "premier gel".

On dit que le riz fantôme "Hatsufumi" a été nommé parce qu'il est récolté après avoir suffisamment froid pour geler.Nous cultivons nous-mêmes à partir du paddy semencier que nous avons auto-ensemencé depuis plus de XNUMX ans en utilisant l'agriculture naturelle.玄米を香りよく、焙煎してもらえる加工場を探した結果、静岡県のSuite à la recherche d'une usine de transformation où le riz brun est parfumé et peut être torréfié, préfecture de Shizuoka

Variétés de thé brassées Seiichiro "Yabukita" et "Sayama Kaori"

Seiichiro Sencha est fait en mélangeant deux types de thé, "Yabukita" et "Sayama Kaori".

YabukitaLes variétés qui présentent le meilleur équilibre entre les quatre éléments de l'umami, de la douceur, de l'astringence et de l'amertume.L'apparence est également belle et le "Yabukita" de haute qualité a un parfum qui rappelle les montagnes japonaises.

Kaori SayamaC'est une variété unique qui a des pousses qui poussent comme des aiguilles.Il a peu d'umami et se caractérise par une astringence rafraîchissante et un arôme de variétés.C'est une variété adaptée au plateau de Nara où l'on ressent une légère douceur.

Comment boire délicieux

Le Kihachiro Genmaicha de Yusando est une tasse que vous devriez absolument boire lorsque vous voulez vraiment vous détendre.